750 grammes
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Que vous cherchiez des recettes Bretonnes ou provençales, des spécialités Espagnoles, d’Asie, des iles ou de la cuisine Africaine, vous les trouverez toutes ici, en parcourant mes plats. Partez en voyage sans quitter votre cuisine

Petites recettes du monde en famille

Boulettes de viande à la courgette

Ingrédients pour 6 parts :

500 g de viande hachée
2 courgettes
50 g de chapelure
2 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
40 g de parmesan râpé
Des feuilles de basilic
Sel et poivre
Préparation :
Lavez et éplucher les courgettes, puis coupez-les en petits morceaux, ensuite mélangez avec la viande hachée, la chapelure, un œuf, les feuilles de basilic, le sel, le poivre et le parmesan.

Mouillez vos mains et commencez à former des boulettes avec la préparation, puis disposez sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Mettez les boulettes de viande à la courgette à cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes, ensuite servez avec une salade de légumes.

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