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        <title><![CDATA[Petites recettes du monde en famille]]></title>
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        <description><![CDATA[Que vous cherchiez des recettes Bretonnes ou proven&ccedil;ales, des sp&eacute;cialit&eacute;s Espagnoles, d&rsquo;Asie, des iles ou de la cuisine Africaine, vous les trouverez toutes ici, en parcourant mes plats. Partez en voyage sans quitter votre cuisine]]></description>
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    <title><![CDATA[Endives Braisée aux saucisses fumées ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2025/01/ingredients-4-endives-coupees-en-fines-lamelles-4-saucisses-fumees-dorees-a-la-poele-coupees-en-rondelles-200-g-de-gruyere-rape-pour-une-couche-fondante-et-savoureuse-20-cl-de-creme-fraiche-pour-l-onctuosite-assaisonnement-sel-poivre-muscade.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jan 2025 03:58:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 4 endives : coupées en fines lamelles 4 saucisses fumées : dorées à la poêle, coupées en rondelles 200 g de gruyère râpé : pour une couche fondante et savoureuse 20 cl de crème fraîche : pour l’onctuosité Assaisonnement : sel, poivre, muscade... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Soupe crémeuse de pommes de terre et bœuf haché]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2025/01/soupe-cremeuse-de-pommes-de-terre-et-boeuf-hache.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jan 2025 03:45:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 450 g de bœuf haché 1 gros oignon, haché 2 gousses d'ail, émincées 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés 3 grosses carottes, coupées en rondelles 2 branches de céleri, tranchées 4 tasses de bouillon de poulet ou de bœuf 1 cuillère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bœuf Haché au Chou et Tomates]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2025/01/boeuf-hache-au-chou-et-tomates.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jan 2025 03:16:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (Pour 4-6 personnes) 1 grand chou, haché finement 🥬 2 petits oignons, coupés en dés 🧅 2 boîtes de tomates en conserve (environ 800 g) 🍅 1 sachet de mélange pour soupe à l’oignon Lipton (ou équivalent) 1 grande branche de céleri, hachée finement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Endives à la forestière sauce moutardée]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2024/02/endives-a-la-forestiere-sauce-moutardee.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Feb 2024 04:25:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[6 Grosses endives 250 g Champignons cuisinés surgelés 1 Gros oignon 50 cl Crème liquide 1 cuil. à café Moutarde 1 Filet d'huile d'olive Noix de muscade Sel Poivre Versez un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Épluchez l'oignon, coupez-le en petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bifanas – Porc mariné à la portugaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2024/02/bifanas-porc-marine-a-la-portugaise.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Feb 2024 03:52:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[LISTE DES INGRÉDIENTS POUR LA MARINADE Porc : 4 escalopes de porc. Ail : 4 gousses Vin blanc Porto Concentré de tomates Paprika Laurier Huile d'olive RÉPARATION Étape 1 : mettre à mariner la viande avec l'ail, le vin blanc, le laurier, le paprika. Laisser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de poisson]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2022/06]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Jun 2022 02:32:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 4 PERS. 4 filets de poisson à chair ferme (lieu, cabillaud ,rascasse) 250 g de poivrons (rouges et verts) 100 g de lardons natures 1 oignon 25 g de farine 15 cl de vin blanc 200 g de crème fraîche 1 jaune d'œuf 1 noix de beurre 100 g de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bœuf à la mexicaine]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2022/05/boeuf-a-la-mexicaine.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 May 2022 03:24:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 pers. 600 g de bœuf 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 400 g de maïs en grains 150 g de riz long 20 cl de coulis de tomate 2 tablettes de bouillon préparation Découpez la viande en lamelle réguliers... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de poulet sans vin]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2022/05/blanquette-de-poulet-sans-vin.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 May 2022 02:43:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet 600 g de champignons de paris frais 3 carottes 1 oignons 2 gousses d’ail 30 g de beurre 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de farine 20 cl de crème fraîche 1 bouillon de légumes ou de volaille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sauté d'agneau provençal]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2022/03/saute-d-agneau-provencal.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Mar 2022 18:20:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients . 800 g d'épaule d'agneau . 2 oignons . 1 verre de vin blanc . 1 bol de bouillon . 4 tomates . 2 gousses d'ail . 1 bouquet garni . 2 branches de thym . 50 g d'olives vertes . 3 c. à s. d'huile d'olive . 1 c. à s. de farine . sel, poivre Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BOEUF A L´ANCHOIS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/12/boeuf-a-l-anchois.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Dec 2021 11:51:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 800 G de viande de bœuf en tranches comme des steaks (genre paleron ou rond de veine) 1 Petit oignon 2 Gousses d´ail Huile d´olive 2 Tomates bien mûres... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CREVETTES, SAUCE CRÈME PARMESAN ET ÉPINARDS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/11/crevettes-sauce-creme-parmesan-et-epinards.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Nov 2021 19:07:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 2 personnes: – Crevettes décortiquées et dénervées. – 150g d’épinard frais – Tomates cerises coupés en deux – 2 gousses d ail – 1 échalote – Un peu de beurre et de l huile d olive – 20cl de crème liquide – Sel poivre – Parmesan – Persil... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ÉCREVISSES À L’ÉTOUFFÉE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/ecrevisses-a-l-etouffee.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Jun 2021 09:47:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 1,2 kg de queues d'écrevisses décortiquées 500 g de beurre doux 2 oignons coupés en dés 1 poivron vert coupé en dés 1 branche de céleri coupées en dés 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à café de poivre de Cayenne 40 g de farine 450 ml de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Aiguillettes de poulet et crème de citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/aiguillettes-de-poulet-et-creme-de-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Jun 2021 19:01:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 pers 1 citron (pour son jus) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de huile d'olive 500 g d'aiguillettes de poulet 20 cl de crème 1 oignon Mélanger dans un bol la crème et le jus de citron avec une pincée de sel et de poivre (vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Andouillette sauce moutarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/andouillette-sauce-moutarde.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Jun 2021 18:48:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 pers 1 bonne cuillère à soupe de moutarde (A l'ancienne c'est bon aussi) 4 andouillettes 20 cl de crème de fraîche 1 échalote Préparation Temps total: 35 min Préparation: 5 min Cuisson: 30 min Faire revenir les andouillettes dans un peu de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sauté de porc tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/saute-de-porc-tomate.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 11:21:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 pers 600g Sauté de porc 400g En chair de tomates en boite 1 Oignon 2 gousses Ail 1 Verre de vin blanc 2 Branches de romarin 1 C. à soupe de concentré de tomate 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mijoté de porc épicé aux carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/mijote-de-porc-epice-aux-carottes.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 11:01:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 755 g (1 2/3 lb) de cubes de porc à ragoût 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 1 branche de céleri coupée en dés 2,5 ml (1/2 c. à c) de cannelle 2,5 ml (1/2 c. à c) de cumin 1,25 ml (1/4 de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet au beurre La recette indienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/06/poulet-au-beurre-la-recette-indienne.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 10:06:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 pers : 4 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 boîte de 400 gr de tomates concassées ou 4 tomates réduites en purée 50 gr de noix de cajou 50 gr de beurre 1 c. à soupe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[BOEUF BOURGUIGNON DU QUEBEC]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/05/boeuf-bourguignon-du-quebec.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 May 2021 17:41:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS pour 4 pers 800 g de bœuf 100 g lard salé 3 cuillères à soupe beurre 4 petit oignons 1/2 tasse champignons 2 cuillères à soupe farine 1 1/2 tasse vin rouge 1 1/2 tasse bouillon de bœuf bouquet garni sel au goût poivre PRÉPARATION Couper le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Riz aux courgettes et reste de poulet rôti]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/04/riz-aux-courgettes-et-reste-de-poulet-roti.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Apr 2021 19:20:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1 cc de Curcuma 1 cc de Cumin Poulet cuit émincé 1 Courgette 1 Oignon Riz (80 g) 2 Bouillon de volaille Poivre 1 Tomate (facultatif) Huile d'olive Faire revenir les oignons et les courgettes coupées (en dés ou rondelles) dans l'huile. Après 10 min, ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tajine de boulettes viande hachée épinards]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/03/tajine-de-boulettes-viande-hachee-epinards.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Mar 2021 18:23:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 400 g de viande hachée 1 botte d’épinard lavés et hachés (ou des épinards surgelées hachées) 2 gousses d'ail ½ oignon 1 c-a-c de paprika ½ c-a-c de cumin sel, poivre Sauce : 1 c-a-soupe de concentre de tomate ½ oignon 2 gousses d'ail sel,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettes de viande à la courgette]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/03/boulettes-de-viande-a-la-courgette.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Mar 2021 18:07:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 parts : 500 g de viande hachée 2 courgettes 50 g de chapelure 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40 g de parmesan râpé Des feuilles de basilic Sel et poivre Préparation : Lavez et éplucher les courgettes, puis coupez-les en petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettes de poulet à la sauce tomate curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/03/boulettes-de-poulet-a-la-sauce-tomate-curry.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Mar 2021 17:44:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une quinzaine de boulettes : 600 g d’escalopes de poulet 1 œuf 3 échalotes (80 g) 1 poignée de persil 30 g de parmesan râpé 1 demi-cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin et de curry Poivre et sel 50 g de farine huile d’olive... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Navarin Provençal]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/01/navarin-provencal.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jan 2021 05:00:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 pers : 2 kg d'agneau en morceau (poitrine épaule et collier) 6 carottes nouvelles 6 navets nouveaux 1 oignon sec 6 oignons frais 500 g de pois frais 200 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe rases de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pizza au confit de canard]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2021/01/pizza-au-confit-de-canard.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Jan 2021 03:56:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte à pizza 100g Coulis de tomates 400g Champignons surgelés ou frais 3 Cuisses de confit de canard Sel Poivre Débarrassez le confit de canard du gras qui l'entoure et effilochez-le. Faites chauffer une poêle et versez-y la poêlée de champignons. Faites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Steak haché Thaï et nouilles sautées]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2020/12/steak-hache-thai-et-nouilles-sautees.html]]></link>
    <guid>https://lesrecettesdedanielle.over-blog.com/2020/12/steak-hache-thai-et-nouilles-sautees.html</guid>
    <pubDate>Sat, 05 Dec 2020 03:44:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[LES INGRÉDIENTS Pour l'étape 1 Steak(s) haché(s) de 150 g : 4 pièce(s) Gousse(s) d'ail : 1 pièce(s) Bâton(s) de citronnelle : 1 pièce(s) Coriandre fraîche : 0.5 botte(s) Oignon(s) nouveau(x) : 2 pièce(s) Sel fin : 4 pincée(s) Moulin à poivre : 4 tour(s)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gérard Vitry]]></dc:creator>
    </item>
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